El sabor intenso y nutritivo de las sardinas se combina a la perfección con la suave y cremosa textura de este paté, que es un verdadero placer culinario.
Elaborado con sardinas de alta calidad, este paté es una excelente fuente de omega-3, proteínas y vitaminas, convirtiéndolo en una opción saludable para cualquier ocasión. Puede untarse en pan tostado, servir de base para sándwiches o acompañarse con galletas y vegetales como aperitivo.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 latas de sardinas en aceite de oliva
- 1 pimiento de piquillo
- 30 ml de aceite ahumado
- Tostas de pan (para untar el paté)
Preparación:
- Abre las latas de sardinas, escúrreles el aceite, ponlas en un bol
- Incorpora el pimiento de piquillo y el aceite de oliva al pimentón ahumado, y tritura bien
- Corta el pan en rebanadas finas y tuéstalas
- Unta las tostadas con el paté de sardinas